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Mercato in ripresa per l’olio di oliva

Dopo mesi di flessione, le imprese del settore registrano un incremento delle vendite in Italia e all’estero. Rispetto al dicembre 2012, l’intero comparto cresce del 16,6%, grazie soprattutto all’extravergine. Mercato in ripresa per l’olio d’oliva,...

Margarine più leggere grazie all’impegno delle imprese

L’industria di settore ha aggiornato il codice di autodisciplina europeo, riducendo ulteriormente la quota di grassi trans consentita nei prodotti spalmabili e per uso industriale. Confermato inoltre l’impegno a favore di una maggiore tutela della salute.   Un’ulteriore...